Geniessen Sie ab dem 7. März 2012 saftiges Irish Black Angus Rindfleisch, serviert mit Trüffeljus, Bärlauch-Hollandaise oder Passionsfrucht-Chilibutter.
160g |
200g | |
| Grilliertes Entrecôte mit Kräuterbutter gebackene Zwiebelringe und zweifarbige Vichykarotten |
36.00 | 42.00 |
| Grilled Entrecôte on Herbs Butter baked Onion Circles and two coloured Vichy Carrots |
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| Grilliertes Entrecôte an Bärlauch-Hollandaise zweifarbe Vichykarotten |
37.00 |
43.00 |
| Grilled Entrecôte on Bear's Garlic Hollandaise Sauce two coloured Vichy Carrots |
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| Grilliertes Entrecôte gratiniert mit Café de Paris Butter zweifarbige Vichykarotten |
38.00 |
44.00 |
| Grilled Entrecôte gratinated with Café de Paris Butter zwo coloured Vichy Carrots |
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| Grilliertes Entrecôte an Trüffeljus zweifarbige Vichykarotten |
39.00 |
45.00 |
| Grilled Entrecôte on Truffle Jus two coloured Vichy Carrots |
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| Grilliertes Entrecôte mit sautierten Morcheln und grünem Spargel |
41.00 |
47.00 |
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Grilled Entrecôte with sautéed Morels |
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Grilliertes Entrecôte mit Black Tigercrevetten |
46.00 |
52.00 |
Die Preise verstehen sich in CHF inklusive Mehrwertsteuer.